VIETCHEM
Liên hệ
Có thể nói cồn không còn xa lạ đối với mỗi người, hầu như ai cũng đã sử dụng hoặc nghe đến. Nhưng thực sự bạn đã hiểu: Cồn là gì? Nó có tính chất, ứng dụng của từng loại ra sao? Hãy cùng nhau giải đáp qua bài viết dưới đây.
Cồn là một hợp chất hữu cơ, nằm trong dãy đồng đẳng của rượu, là chất được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm hay các ngành công nghiệp như y tế, in ấn, dệt may, điện tử,...
Công thức hóa học: C2H6O hay C2H5OH
Cấu tạo hóa học của cồn
🌳🌳🌳 Ethanol là gì?
- Định nghĩa: Độ cồn chính là số đo chỉ hàm lượng cồn (etanol) tính theo phần trăm thể tích có trong dung dịch cụ thể
- Cách tính độ cồn: Nó được xác định bằng tính số mililit etanol nguyên chất có trong 100 mililit dung dịch ở 20oC. Dựa vào chỉ số này người ta có thể đưa ra các nhận định hay đánh giá chính xác, phù hợp nhất. Ngày nay với công nghệ hiện đại, bạn có thể dễ dàng xác định độ cồn bằng các máy móc, thiết bị đo tiên tiến.
Ví dụ: khi tính trực tiếp nồng độ cồn của rượu mà không dùng máy đo cho kết quả ngay
Áp dụng công thức:
Trong đó:
Đr: Độ rượu
Vr: Thể tích rượu etylic (đvt: ml)2020-11-17
Vhh: Thể tích hỗn hợp rượu và nước (đvt: ml)
Từ công thức trên ta có thể tính được rượu 35 độ có nghĩa trong 100ml hỗn hợp rượu và nước thì có 35ml rượu và 65ml nước ở mức độ tương đối.
Xác định nồng độ cồn trong máu (xác định nồng độ rượu bia có trong máu – Blood Alcohol Concentration) lại được tính toán dựa trên giới tính, cân nặng, độ rượu và lượng rượu/bia uống vào,.. với điều kiện tính trong quãng thời gian sau khi uống rượu/bia 30-70 phút. Cách tính này chỉ mang tính chất tương đối bởi còn ảnh hưởng từ các yếu tố không định lượng khác như thể trạng sức khỏe tổng thể và trong hoàn cảnh uống.
🌵🌵🌵 Công thức tính độ rượu là gì? Bài tập độ rượu phổ biến nhất
Dùng để trộn lẫn với xăng để tạo ra xăng E5, E10,... và nhiều tỉ lệ khác
Là thành phần quan trọng trong các sản phẩm chống đông lạnh do điểm đóng băng thấp
Sử dụng trong công nghiệp in ấn, dệt may, sơn, điện tử,... với vai trò của một dung môi
Là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp sản xuất một số hợp chất hữu cơ khác như: ethyl halogenua, ethyl ester, diethyl ether,...
Sử dụng trong công nghệ làm sạch, tẩy rửa sơn mực, dầu mỡ, nhiên liệu đốt,..
Cồn là gì? Ứng dụng cồn trong điều chế xăng
Cồn y tế là cồn được sử dụng trong sản xuất thuốc như thuốc gây mê, thuốc sát trùng,...; trong y tế với tác dụng như một chất khử trùng, tẩy uế và để giải độc.
Đối với ngành y tế thường sử dụng cồn với nồng độ 70 độ hoặc 90 độ để sát trùng vết thương hay dụng cụ thiết bị:
Được dùng làm nguyên liệu để đun nóng, tạo ra nhiệt lượng. Các sản phẩm có thể thấy trên thị trường với tên gọi cồn thạch, cồn khô được sản xuất từ rượu etylic và các phụ gia khác với hai loại chính là cồn ethanol và methanol.
Đây là một sản phẩm dùng rất tiện lợi và an toàn so với bếp ga mini phục vụ tại các nhà hàng, quán ăn, hay tổ chức các sự kiện tại nhà, picnic,...
Hiện nay, trên thị trường có những loại cồn thạch, cồn khô còn pha lẫn cả rượu metylic – một loại rượu cực độc đối với cơ thể. Vì vậy, khi lựa chọn cồn khô cần chọn loại có xuất xứ, nhãn mác, thành phần rõ ràng, tuyệt đối không nên dùng cồn khô methanol.
Cồn thạch được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu nấu nướng
Ở các sản phẩm mỹ phẩm đặc biệt là nước hoa hay lăn khử mùi thường chiếm số lượng lớn cồn ethanol. Trong đó còn tinh luyện 96% hoặc cồn tuyệt đối 99.5% hay được sử dụng.
Cồn trong mỹ phẩm phổ biến với 2 dạng tương ứng với 2 tác dụng khác nhau: cồn béo (Fatty alcolhol) và cồn khô (drying alcohol):
Như đã biết tác dụng của cồn là sát khuẩn, hòa tan dung môi,... ở đây nhà sản xuất cũng không nằm ngoài mục đích đó. Cồn trong mỹ phẩm tạo nên khả năng khử trùng hiệu quả, bên cạnh đó nó giúp bảo quản và tăng tuổi thọ sản phẩm. Thông qua việc giúp hòa tan các chất và ngăn sự kết tinh các thành phần, làm các dưỡng chất quan trọng thâm nhanh và sâu hơn, mang lại hiệu quả sản phẩm tốt hơn.
Tuy có nhiều lợi ích nhưng cồn cũng gây hại như làm khô da, làm mất đi lớp dầu tự nhiên,... nếu hàm lượng cao hay sử dụng không đúng cách, vì vậy người dùng cần xem kỹ thành phần trước khi đưa ra lựa chọn.
Ngoài ra còn cồn thực phẩm, cồn công nghiệp,.. với những đặc tính và ứng dụng quan trọng khác sẽ được giới thiệu chi tiết trong bài cụ thể sau.
Trên đây là một số thông tin VietChem chia sẻ về cồn là gì, những ứng dụng cơ bản của nó trong cuộc sống. Đón đọc các bài viết khác của hoachat.com.vn để có thêm những thông tin bổ ích khác. Bạn đọc có thắc mắc gì hay yêu cầu về các sản phẩm hóa chất có thể truy cấp website:https://hoachat.com.vn/ hoặc hotline để được tư vấn, giải đáp tốt nhất.
🍀🍀🍀 Cồn kế là gì? Cách sử dụng cồn kế đo nồng độ rượu
Bài viết liên quan
Lưu huỳnh đioxit là gì? Chất này được hình thành như thế nào? Làm sao để thu được khí SO2? Nó được ứng dụng trong đời sống và sản xuất ra sao? Ngoài những vai trò quan trọng thì nó có gaaytacs hại gì không? Hãy cùng VietChem làm rõ tất cả các vấn đề trên qua bài viết dưới đây.
0
Hiện nay, để tẩy, loại bỏ sơn cũ hay sơn lỗi trên bề mặt kim loại thì có rất nhiều phương pháp khác nhau. Mỗi phương pháp lại có những ưu nhược điểm và phù hợp với đối tượng nhất định, vậy làm sao để lựa chọn được cách tẩy sơn hiệu quả nhất. Hãy cùng bài viết sau của VietChem để tìm hiểu thêm những cách tẩy sơn trên kim loại thông dụng hiện nay từ đó có lựa chọn chính xác nhất.
0
Ở bài viết trước, chúng ta đã tìm hiểu về cách tẩy sơn trên kim loại cụ thể như trên sắt, nhôm, inox, vậy còn trên nhựa thì thế nào? So với các chất liệu khác, nhựa tương đối đặc biệt nếu không có biện pháp xử lý vết sơn dính thích hợp có thể làm hỏng các vật dụng. Vì vậy cần có cách tẩy sơn trên nhựa hiệu quả. Hãy cùng bài viết sau của VietChem để tìm lời giải cho vấn đề trên.
0
Nồng độ ppm là gì? Cách tính nồng độ ppm chính xác? Đây chắc hẳn là câu hỏi đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên các diễn đàn hóa học. Nếu bạn cũng đang băn khoăn câu hỏi này thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây của VietChem nhé!
0
VIETCHEM
Gửi bình luận mới
Gửi bình luận