Sodium Hydrosulfite Na2S2O4 | Tẩy Đường

Sodium Hydrosulfite là gì? Cấu tạo và tính chất của hóa chất này ra sao? Na2S2O4 hay Natri hidrosunfit được sử dụng với những mục đích như thế nào? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về Sodium Hydrosulfite Na₂S₂O₄ qua bài viết dưới đây của VietChem để có câu trả lời cho nhưng vấn đề trên.

Tổng quan về Sodium Hydrosulfite

1. Na2S2O4 là gì?

Natri hidrosunfit hay natri đithionit là một muối natri của axit đithionơ thường tồn tại ở dạng tinh thể trắng và có mùi lưu huỳnh yếu với công thức hóa học là Na₂S₂O₄.

Một số tên gọi khác: Tẩy đường ý, sodium dithionite, sodium hyposulfite, sodium hydrosulfite, dithionous acid disodium salt, hyposulfurous acid disodium salt.

Natri hidrosunfit Na₂S₂O₄ thường tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng

2. Cấu tạo phân tử của Na₂S₂O₄

Cấu tạo phân tử của Na₂S₂O₄

3. Đặc điểm lý hóa của Sodium Hydrosulfite

3.1. Tính chất vật lý

• Ở dạng tinh thể có màu trắng và mùi lưu huỳnh nhẹ
• Có thể tồn tại ở dạng khan hoặc dạng ngậm nước đihidrat.
• Tan được trong nước cùng axit nhưng không tan trong cồn.

3.2. Tính chất hóa học

• Dễ bị oxi hóa bởi không khí khi ở trong dung dịch
• Dung dịch Sodium Hydrosulfite có tính axit và phân hủy tạo ra natri thiosulfat cùng natri bisulfit. Nhiệt độ và môi trường ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng.

2Na₂S₂O₄ + H₂O → Na₂S₂O₃ + 2NaHSO₃

• Tham gia phản ứng oxy hóa phân hủy thành natri bisulfat và natri bisulfit

H₂O + O₂ + Na₂S₂O₄ → NaHSO₃ + NaHSO₄

• Tác dụng với natri hydroxit

3Na₂S₂O₄ + 6NaOH → 5Na₂SO₃ + Na₂S + 3H₂O

• Tác dụng với oxy trong điều kiện nhiệt độ phòng

O₂ + 2Na₂S₂O₄ → 2Na₂S₂O₅

4. Natri hidrosunfit được điều chế như thế nào?

Có thể điều chế Natri hidrosunfit từ các phản ứng:

2NaHSO₃ + Zn → Na₂S₂O₄ + Zn(OH)₂

2NaOH +2SO₂ + Zn → Zn(OH)₂ + Na₂S₂O₄

4NaHSO₃ → 2H₂O + O₂ + 2Na₂S₂O₄

2SO₂ + 2Na(Hg) → 2Hg + Na₂S₂O₄

Ứng dụng của Sodium Hydrosulfite Na₂S₂O₄

1. Trong công nghiệp

• Trong ngành nhuộm: được sử dụng làm thuốc khử giúp hòa tan thuốc nhuộm không tan hay loại bỏ thuốc nhuộm dư, oxit dư cùng các chất màu ngoài dự kiến để mang lại chất lượng màu nhuộm tốt hơn.
• Trong tẩy trắng: dùng để tẩy trắng tơ tằm, tẩy trắng bổ sung cho vải sợi bông. Kết hợp với formaldehyd tạo ra Rongalite sử dụng trong làm thuốc tẩy để tẩy bột giấy, cotton, len, da,…
• Ứng dụng trong xử ký nước, lọc khí, làm sạch cùng tẩy gỉ
• Trong nhiếp ảnh: đôi khi được dùng làm thuốc tráng phim, giúp làm giảm độ bắt sáng của phim nhưng nếu dùng sai cách sẽ có thể làm mờ bức ảnh.
• Ngoài ra còn được ứng dụng trong công nghiệp in ấn

Natri hidrosunfit đôi khi được sử dụng trong làm thuốc tráng phim

2. Trong phòng thí nghiệm

• Dùng trong các thí nghiệm lý sinh với chức năng giảm thế khử cho dung dịch
• Trong các thí nghiệm hóa học đất để tìm kiếm lượng sắt không có trong những khoáng vật silicat ban đầu.

3. Trong công nghiệp khai khoáng

• Sử dụng trong việc thu hồi dầu tăng cường hóa học giúp làm ổn định các polime poliacrylamit tránh khỏi biến chất cơ bản khi có sự hiện diện của sắt.

Sodium Hydrosulfite trong thực phẩm

Tuy không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dung trong thực phẩm của Việt Nam và Codex nhưng ở một số nước như Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc Natri Sodium hydrosulfite vẫn dược xếp vào nhóm các chất sulfite được phép dùng trong nhiều loại thực phẩm. Các chất thuộc nhóm sulfite được ứng dụng trong việc giữ màu, tăng thời gian bảo quản bằng cơ chế ngăn sự phát triển của vi sinh vật hay trong sản xuất tinh bột thực phẩm và vật liệu bao bì thực phẩm để làm chất tẩy màu.

Mua Sodium Hydrosulfite ở đâu uy tín, chất lượng?

Bạn đang phân vân không biết mua Sodium hydrosulfite ở đâu chất lượng, uy tín thì không nên bỏ qua VietChem. Với 20 năm kinh nghiệm trong cung ứng các loại hóa chất, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm. Ngoài các sản phẩm về Natri hidrosunfit Na₂S₂O₄, VietChem còn cung ứng nhiều loại hóa chất khác: hóa chất công nghiệp, hóa chất thí nghiệm và các dụng cụ, thiết bị thí nghiệm đáp ứng được nhu cầu mua đa đạng cho khách hàng. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hay các chính sách khi mua hàng, quý khách vui lòng gọi đến số hotline hoặc thông qua website hoachat.com.vn, đội ngũ chuyên viên sẽ hỗ trợ khách hàng một cách nhanh và tốt nhất.

Sodium dithionite có thể tự phân hủy và sinh ra nhiệt, gây cháy nếu gần những vật dễ cháy, vì vậy cần lưu ý bảo quản đúng cách loại hóa chất này. Tránh để gần những hóa chất có độ ẩm, tính axit mạnh, tính oxi hóa cao, các chất hữu cơ dễ cháy hay những nới có ánh nắng trực tiếp, chất nổ,… Mong rằng qua bài viết trên của VietChem, bạn đọc có thể hiểu thêm được về natri hidrosunfit Na₂S₂O₄ và sử dụng nó một cách an toàn, hiệu quả.