Sucralose GRM8924-100G Himedia

- Hóa chất được sử dụng trong tổng hợp, phân tích hóa học tại phòng thí nghiệm trường học, viện nghiên cứu,...

- Là một loại đường không calo được sử dụng như một chất làm ngọt kích hoạt các thụ thể vị ngọt T1R2 / T1R3 và điều chỉnh peptide giống như glucagon-1, peptide insulinotrophic phụ thuộc glucose và bài tiết incretin.

- Nước (K.F.): <= 2,0%

- Asen (As): <= 0,0003%

- Chì (Pb): <= 0,001%

- Dư lượng đánh lửa: <= 0,70%

- Hình thể: Chất rắn hoặc tinh thể trắng

- Trọng lượng phân tử: 397.63 g/mol

- Độ hòa tan: 100 mg hòa tan trong 1 mL nước

- pH (10% trong nước ở 25 °C): 5,00 - 8,00

- Xoay cụ thể [a20/ D]: + 84.0° đến + 88.0° (c = 1% trong nước)

- Phạm vi nóng chảy: ~ 130 °C