Axit Succinic là gì? Công thức, điều chế & ứng dụng Succinic acid

Axit succinic là gì? Những tính chất nổi bật của axit succinic? Axit này được điều chế như thế nào? Công dụng của chúng là gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn tìm đáp án cho các câu hỏi trên.

Axit succinic là gì?

Axit succinic hay acid succinic là một axit dicacboxylic (loại axit hữu cơ no 2 chức) với công thức hóa học C₄H₆O₄. Nó tồn tại dưới dạng tinh thể màu trắng, không mùi được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.

Các tên gọi khác: Butan diacid, butanedioic acid, ethane-1,2-dicarboxylic acid, hổ phách axit.

Axit succinic là gì?

Đặc điểm, tính chất của axit succinic

1. Tính chất vật lý

• Công thức cấu tạo: HOOC-CH₂-CH₂-COOH
• Tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng, có vị axit, tan trong nước và có thể hòa tan trong aceton, methanol. Ethanol cùng glycerol và ether.
• Khối lượng mol: 118,09 g/mol
• Khối lượng riêng:1,56 g/cm³
• Điểm nóng chảy: 185 – 187 ^oC
• Điểm sôi: 235 ^oC (508K, 455 ^oF)

Cấu tạo phân tử của axit succinic

2. Tính chất hóa học

• Có tính axit mạnh hơn axit axetic (do có đến 2 nhóm cacboxyl): làm quỳ tím hóa đỏ nhạt
• Tác dụng với kim loại

HOOC-CH₂-CH₂-COOH + 2Na → NaOOC-CH₂-CH₂-COONa + H₂

• Tác dụng với bazơ

HOOC-CH₂-CH₂-COOH + 2NaOH → NaOOC-CH₂-CH₂-COONa + H₂O

• Tác dụng với oxit bazơ

HOOC-CH₂-CH₂-COOH + Na₂O → NaOOC-CH₂-CH₂-COONa + H₂O

• Phản ứng este hóa

HOOC-CH₂-CH₂-COOH + C₂H₅OH → C₂H₅OOC-CH₂-CH₂-COOC₂H₅

??? Axit Oxalic C2H2O4

Axit succinic được điều chế như thế nào?

• Trong lịch sử, axit succinic đã được điều chế bằng biện pháp chưng cất với nguyên liệu là hổ phách, do đó nó còn được gọi là tinh thần hổ phách
• Ngoài ra, có thể thu được hóa chất này từ dầu mỏ. Tuy nhiên, đây là phương pháp tốn khá nhiều chi phí và có ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường.
• Để giảm bớt chi phí và ít tác động đến môi trường hơn so với phương pháp cũ, công nghệ sinh học đã được nghiên cứu để sản xuất ra axit succinic. Glucoza (đường gluco) là nguyên liệu dùng trong phương pháp này. Loại nguyên liệu này có thể thu được khi chiết xuất củ cải đường hay mía đường, thậm chí là gỗ (do xenluloza có trong gỗ dưới tác động của axit có thể chuyển hóa thành glucoza).

Công dụng của Axit succinic

• Trong ngành công nghiệp thực phẩm và sản xuất nước giải khát: được sử dụng với vai trò là một axit điều vị, làm phụ gia thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
• Trong dược phẩm: nó còn dùng để làm thuốc trong điều trị các triệu chứng như viêm khớp, triệu chứng của mãn kinh,..
• Là thành phần tá dược trong các sản phẩm dược phẩm giúp kiểm soát nồng độ axit.
• Axit succuinic còn được biết đến là tiền thân của một số chuyên polyeste và là thành phần của một số loại nhựa alkyd.
• Succinic acid trong mỹ phẩm: axit succuinic được sử dụng tong nhiều sản phẩm mỹ phẩm mang lại hiệu quả cao, giúp cải thiện tình trạng của da, ngoài ra còn có thể giải độc. Đối tượng áp dụng: các trường hợp liên quan đến sự thay đổi da theo tuổi tác, da khô, sẹo và các vết thâm, tàn nhang và mụn trứng cá.
• Ngoài ra, nó còn ứng dụng làm thuốc thử trong công nghiệp mạ điện, thuốc nhuộm, sơn, hương thơm,…

Axit succinic được dùng làm chất điều vị trong sản xuất thực phẩm

♻️♻️♻️ Axit Flohydric HF

Lưu ý trong bảo quản Axit succinic

• Lưu trữ nơi khô ráo, thoáng mát, tranh xa nguồn nhiệt và ngọn lửa
• Bảo quản tách biệt với các chất oxy hóa, chất khử cùng chất kiềm

Nơi mua hóa chất uy tín tại Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh

Nếu bạn đang muốn tìm mua hóa chất hay dụng cụ và thiết bị thí nghiệm thì hãy liên hệ ngay Công ty VietChem. Với hơn 20 năm trong lĩnh vực cung cấp và phân phối các loại hóa chất cùng thiết bị, dụng cụ thí nghiệm, VietChem tự tin có thể làm hài lòng cả những khách hàng khó tính. Tại sao nên chọn mua hóa chất tại VietChem?

• Có đa dạng các loại sản phẩm từ hóa chất công nghiệp đến hóa chất và dụng cụ, thiết bị thí nghiệm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bên cạnh đó, còn các dịch vụ như vận chuyển hóa chất; dịch vụ tẩy rửa cáu cặn bình ngưng, nồi hơi; dịch vụ sửa chữa và bảo trì thiết bị phòng thí nghiệm.
• Chất lượng sản phẩm đảm bảo với giá thành tốt
• Sản phẩm với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng với đầy đủ các chứng từ đi kèm
• Linh hoạt, thuận tiện trong phương thức thanh toán
• Hệ thống chuyên viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7
• Hệ thống văn phòng và đại lý trải rộng thuận tiện cho khách đến xem trực tiếp,…

Mong rằng qua bài viết trên của VietChem đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn axit succinic là gì và một số vấn đề liên quan đến loại hóa chất này. Nếu còn thắc mắc bất kỳ vấn đề gì hay đóng góp liên quan đến axit succinic, quý bạn đọc có thể để lại bình luận ngay phía dưới bài viết để có những thông tin đầy đủ và chuyên sâu hơn.

☑️☑️☑️ Axit Sunfuric H2SO4

Tìm kiếm liên quan:

- Axit malic

- Axit glutamic

- Axit fumaric